Sữa ong chúa: công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng

Công dụng từ sữa ong chúa

Bạn biết gì về sữa ong chúa? #

Sữa ong chúa là một chất lỏng hơi nhớt giống như bơ. Đây là sản phẩm được tạo ra từ những chú ong thợ già hơn 7 ngày tuổi. Sau đó được cất vào tổ riêng để làm thức ăn cho ong chúa, chọn ấu trùng non để phát triển thành ong chúa. Hơn nữa, đây là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Ong chúa thường sống lâu hơn 40 lần so với ong thợ trong cùng một đàn vì chúng tiêu thụ loại thức ăn này hàng ngày.

Sữa ong chúa được biết đến là loại dược liệu bổ dưỡng cho sức khỏe

Thành phần dinh dưỡng trong sữa ong chúa #

Thực phẩm này chứa nhiều loại thành phần, bao gồm mật hoa, protein, vitamin và khoáng chất như:

• Thiamine (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pantothenic Acid (B5), Pyridoxine (B6), Inositol (B8), Folic Acid (B9) và Biotin đều là thành viên của nhóm vitamin B (B7)
• Carbohydrate, protein và chất béo
• 3 axit amin
• Muối. 3
• Đường. 3
• Nước. 3
• Một số vitamin. 3

Đây là loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao

Sữa ong chúa có tác dụng gì? #

Với thành phần đa dạng, đây được coi là nguồn dưỡng chất mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe con người.

Chống oxy hóa và chống viêm #

Nhiều nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã tiết lộ rằng một số axit amin, axit béo và hợp chất phenolic có trong sữa ong chúa dường như có đặc tính chống oxy hóa. 4 Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa ong chúa có đặc tính chống viêm cho các tế bào bị tổn thương. 5 6 7 Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu toàn diện hơn để khẳng định chắc chắn tác động này.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch #

Các nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra rằng sữa ong chúa có thể cải thiện mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mặc dù cơ chế chính xác vẫn chưa được biết, nhưng các protein cụ thể trong loại dược thảo này đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Mặc dù những nghiên cứu này rất đáng khích lệ, nhưng cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về tác động đối với sức khỏe tim mạch.

Nhiều nghiên cứu đã và đang chứng minh tác dụng của dược liệu này đối với sức khỏe tim mạch

Chữa lành vết thương, phục hồi da hư tổn #

Sữa ong chúa, uống hoặc bôi ngoài da, có thể hỗ trợ chữa lành vết thương và các tình trạng viêm da khác. Nó có đặc tính kháng khuẩn, làm sạch vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng. 9

Hơn nữa, một nghiên cứu trên động vật cho thấy chuột được chiết xuất sữa ong chúa sản xuất nhiều collagen hơn. Collagen là một loại protein cấu trúc cần thiết cho quá trình phục hồi da. 10 Các nghiên cứu trong ống nghiệm khác đã chỉ ra rằng loại thảo mộc này có thể sửa chữa tổn thương mô trong tế bào.

Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng sữa ong chúa không có tác dụng chữa lành vết thương ở chân do bệnh tiểu đường. 12 Do đó, cần phải nghiên cứu thêm về tác dụng chữa lành vết thương và sửa chữa mô trong cơ thể.

Hỗ trợ ổn định huyết áp #

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng các protein trong sữa ong chúa làm thư giãn các tế bào cơ trơn trong tĩnh mạch và động mạch của bạn, làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy khi loại thảo dược này được kết hợp với các chất có nguồn gốc từ ong khác, huyết áp đã giảm đáng kể. Tuy nhiên, vai trò chính xác của sữa ong chúa trong chất bổ sung này vẫn chưa được biết. 14

Giúp ngăn ngừa ung thư #

Các hoạt chất kháng sinh tự nhiên và chất chống oxy hóa trong sữa ong chúa đã được chứng minh là có tác dụng phòng chống ung thư. Hơn nữa, các hoạt chất bảo vệ các tế bào khỏe mạnh bằng cách ức chế hoạt động của Bisphenol A. Đây là chất gây ung thư thường được sử dụng trong sản xuất nhựa. 15 Xin lưu ý rằng đây chỉ là mục đích cung cấp thông tin và không ngụ ý rằng mật ong có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư trên toàn thế giới. Mọi người nên đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện và điều trị những bất thường.

Tác dụng điều trị ung thư của sữa ong chúa vẫn cần thêm nghiên cứu

Làm chậm quá trình lão hóa #

Sữa ong chúa chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, bao gồm phenolics, axit béo và nhiều loại axit amin. Các chất này giúp làm chậm quá trình lão hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, từ đó kéo dài tuổi thanh xuân cho phụ nữ. Do đó, nó có thể hỗ trợ ngăn ngừa các vấn đề về da. Theo các nghiên cứu trên động vật, sữa ong chúa có thể giúp tăng sản xuất collagen và bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím. 17 Cần nhiều nghiên cứu hơn vì nghiên cứu của con người về lợi ích chống lão hóa da của việc sử dụng cây thuốc này ở dạng uống hoặc bôi ngoài da là chưa đầy đủ.

Hỗ trợ chức năng não bộ #

Nhiều nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng sữa ong chúa có thể làm giảm hormone gây căng thẳng trong hệ thống thần kinh trung ương, cải thiện trí nhớ, giảm các triệu chứng trầm cảm và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Mặc dù đây là những nghiên cứu đang được tiến hành, nhưng cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận tác dụng của sữa ong chúa.

Tác dụng điều trị chứng khô mắt mãn tính #

Theo một số nghiên cứu, sữa ong chúa có thể làm tăng tiết nước mắt từ tuyến lệ trong mắt bạn. Tình trạng khô mắt mãn tính từ đó cũng dần được cải thiện. Tuy nhiên, mẫu dữ liệu này chưa đủ cơ sở để chứng minh đây là thuốc điều trị được bệnh khô mắt cho mọi đối tượng.

Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể #

Sữa ong chúa đã được chứng minh là tăng cường phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể đối với vi khuẩn và vi rút lạ. Hơn nữa, các axit béo trong sữa ong chúa đã được chứng minh là thúc đẩy hoạt động kháng khuẩn, có thể giúp giảm tỷ lệ nhiễm trùng và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu liên quan chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm. Do đó, cần có nhiều nghiên cứu trên người hơn để xác nhận những phát hiện này.

Dược liệu này có thể hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Giảm tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư #

Hóa trị và các phương pháp điều trị ung thư khác thường dẫn đến nhiều tác dụng phụ, bao gồm suy tim, viêm da và các vấn đề về đường tiêu hóa. Một số tác dụng phụ này đã và đang tiếp tục được giảm bớt nhờ sữa ong chúa. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy loại thảo mộc này có thể làm giảm đáng kể tổn thương tim do hóa trị.

Một nghiên cứu nhỏ trên người cho thấy bôi sữa ong chúa tại chỗ có thể giúp ngăn ngừa viêm niêm mạc, tác dụng phụ của điều trị ung thư gây ra vết loét đau ở đường tiêu hóa. Tuy nhiên, những nghiên cứu này không đưa ra kết luận chắc chắn về vai trò trong điều trị ung thư và các tác dụng phụ liên quan.

Làm giảm đường huyết #

Theo một số bằng chứng, sữa ong chúa có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác nhận tác dụng này. 26

Các món chế biến từ Sữa ong chúa #

1. Sử dụng dưới dạng nguyên chất #

Đây là phương pháp hoạt động đơn giản và thuận tiện nhất. Có thể sử dụng trực tiếp mà không cần chế biến thêm. Khi ăn, cho sữa ong chúa vào miệng và ngậm từ từ, để sữa hòa tan và giải phóng dần các chất dinh dưỡng.

• Người lớn có thể dùng 1-2 lần mỗi ngày, mỗi lần dùng tương ứng với một thìa cà phê. Người bệnh gầy yếu nên dùng liên tục một đợt 3-4 tuần để tăng cường sức khỏe.
• Khuyến cáo trẻ em trên 15 tuổi có dấu hiệu suy dinh dưỡng. Hay những người suy dinh dưỡng, ốm yếu, biếng ăn. Trẻ em nên uống 1 thìa cà phê mỗi ngày.

Sữa ong chúa có thể dùng trực tiếp nhưng bạn cần cẩn trọng liều dùng

Tốt nhất nên dùng trước bữa ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ 20-30 phút. Như một ví dụ, hãy xem xét những điều sau đây:

• Uống vào buổi sáng sẽ giúp bổ sung dưỡng chất, cho cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời, dạ dày rỗng giúp hấp thu dưỡng chất tối đa.
• Ngược lại, nếu uống vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp ngủ ngon, tránh đói về đêm.

2. Kết hợp với các nguyên liệu khác #

Trộn với mật ong

• Vị ngọt của mật ong sẽ giúp cân bằng vị chua của sữa ong chúa.
• Nó không chỉ ngon hơn mà khi kết hợp với mật ong sẽ làm tăng hiệu quả của cả hai loại.
• Nó có vị chua nhẹ và thường được ăn với mật ong.
• Chỉ cần kết hợp mỗi lần 1 thìa sữa ong chúa và 1 thìa mật ong, uống trực tiếp hoặc pha với 100ml nước ấm rồi sử dụng.

Dùng kèm với nước hoa quả

Ngoài các phương pháp được liệt kê ở trên, bạn có thể thêm 1 muỗng cà phê sữa ong chúa vào bất kỳ ly nước ép trái cây nào bạn chọn. Sử dụng dung dịch trên sau khi khuấy kỹ.

3. Làm mặt nạ chăm sóc da #

Đây là một kỹ thuật làm đẹp nổi tiếng.

Làm mặt nạ sữa ong chúa và nghệ.

• Để bắt đầu, hãy kết hợp bột nghệ vàng, sữa ong chúa và mật ong theo tỷ lệ 3:1:1.
• Tiếp theo, trộn kỹ các thành phần và thoa chúng lên mặt.
• Để nó trong khoảng 20 phút trước khi loại bỏ bằng nước ấm.
• Sử dụng 3 lần mỗi tuần để làm trắng da và hỗ trợ điều trị mụn.

Có nhiều cách để sử dụng sữa ong chúa

Mặt nạ sữa ong chúa và vitamin E

• Để bắt đầu, chọc một viên vitamin E bằng kim để chiết xuất chất lỏng, sau đó kết hợp nó với 2 muỗng cà phê sữa ong chúa.
• Sau đó, thoa một lớp mỏng lên mặt và massage theo chuyển động tròn trong 20 phút trước khi rửa sạch.
• Nếu da khô và nhăn, lặp lại hai lần một tuần.

Ngoài ra có thể đắp mặt nạ sữa ong chúa + bột trà xanh.

• Trộn sữa ong chúa và bột trà xanh nguyên chất theo tỉ lệ 1:1.
• Sau đó, để tạo thành một hỗn hợp sệt, thêm một ít nước.
• Cách sử dụng: Đắp mặt nạ chống lão hóa 30 phút lên mặt 3 lần mỗi tuần để làm trắng da, trị mụn và điều tiết lượng dầu.

Trường hợp không nên dùng sữa ong chúa #

Đối tượng đã từng bị dị ứng với phấn hoa hoặc mật ong #

Phần lớn những người bị dị ứng với phấn hoa và mật ong đều có phản ứng nghiêm trọng. Nổi mề đay, ngứa khắp người, khó thở, sốc phản vệ đều có thể xảy ra khi ăn sữa ong chúa. Do đó, bạn phải thận trọng và kiểm tra sức khỏe kỹ lưỡng trước khi dùng. Đầu tiên

Bệnh nhân bị hen suyễn #

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) báo cáo rằng sữa ong chúa có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Những người bị hen suyễn hoặc các tình trạng dị ứng khác có thể dễ bị phản ứng hơn. 27

Với phụ nữ bị ung thư vú #

Lượng nội tiết tố estrogen trong cơ thể được tăng lên nhờ sữa ong chúa. Mặc dù có lợi cho phụ nữ tiền mãn kinh nhưng nó lại thúc đẩy sự phát triển của ung thư vú. Do đó, nó không nên được sử dụng như một chất bổ sung sức khỏe cho những phụ nữ bị ung thư vú do thụ thể estrogen. 28

Cẩn thận khi dùng trên phụ nữ mang thai #

Một số thành phần của sữa ong chúa có thể gây co thắt tử cung. Do đó, không gian phát triển của trẻ bị hạn chế, tăng nguy cơ sảy thai, sinh non.

Tình trạng huyết áp thấp #

Thực phẩm này có tác dụng hạ huyết áp, theo các công dụng trên. Do đó, nó không phù hợp với những người bị huyết áp thấp. Huyết áp thấp có nguy hiểm như huyết áp cao? Hơn nữa, những người đang bị tiêu chảy và đau bụng, khi tiêu thụ có thể làm trầm trọng thêm tình trạng rối loạn tiêu hóa. 26

Những điều cần lưu ý khi dùng sữa ong chúa #

• Sữa ong chúa có nhiều dạng. Nó có thể được dùng bằng đường uống hoặc bôi trực tiếp lên da.
• Dược liệu tươi có thể tạo ra một chất giống như gel trong quá trình sản xuất. Mặt khác, những loại khác được đông khô. Nó cũng có sẵn ở dạng bột dưới dạng viên nén hoặc viên nang, và có thể chứa các thành phần phụ bổ sung. Do đó, nó phải được cất giữ cẩn thận theo mục đích sử dụng của nó.
• Nếu phản ứng dị ứng xảy ra, ngừng sử dụng ngay lập tức.

Chất gelatin (keo) do ong thợ tiết ra để nuôi ong chúa và con non được gọi là sữa ong chúa. Nó thường được bán trên thị trường như một chất bổ sung chế độ ăn uống được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh tật và bệnh mãn tính. Bạn cũng phải tham khảo và lưu ý khi sử dụng để đảm bảo sức khỏe của mình.