Top thực phẩm bổ sung collagen cho da đàn hồi, trẻ đẹp

Nên ăn những thực phẩm nào để bổ sung collagen? Đậu có hàm lượng protein cao (khoảng 30-55%) và chứa các axit amin cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Thành phần của nó bao gồm đồng, axit béo omega-3 và omega-6, cũng như nhiều vitamin và khoáng chất.

1. Hạt điều #

Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như protein, lipid, carbohydrate và các khoáng chất như phốt pho, magiê, canxi, kali, sắt, kẽm và đồng, giúp tái tạo collagen.

2. Cà chua #

Cà chua là một nguồn vitamin C đậm đặc chất dinh dưỡng không nên bỏ qua. Một quả cà chua có thể cung cấp 30% chất dinh dưỡng cần thiết giúp cơ thể bổ sung collagen. Cà chua cũng có hàm lượng lycopene cao, một chất chống oxy hóa có lợi cho da hỗn hợp.

3. Ớt chuông #

Đặc biệt, ớt chuông đỏ được dùng trong các món xào, salad và món nướng. Loại quả này chứa nhiều vitamin C và capsaicin, là một hợp chất chống viêm và chống oxy hóa. Tiêu thụ thực phẩm động vật và thực vật giàu collagen, cũng như trái cây và rau quả giàu vitamin và khoáng chất, để giúp cơ thể bạn sản xuất collagen ở mức cao nhất.

Một chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu protein giúp cung cấp các axit amin thiết yếu. Kẽm, vitamin C và đồng là những chất dinh dưỡng khác hỗ trợ sản xuất collagen. Do đó, bao gồm các loại trái cây và rau quả giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp làn da của bạn trẻ trung và xinh đẹp. Bạn nên tránh các loại thực phẩm nhiều đường và carbohydrate tinh chế vì chúng gây viêm nhiễm và tác động xấu đến làn da của bạn.

6. lợi ích khi bạn sử dụng thực phẩm bổ sung collagen #

6.1. Thực phẩm bổ sung collagen làm đẹp da #

Collagen là thành phần chính của da, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, độ đàn hồi và độ ẩm của da. Khi bạn già đi, cơ thể bạn sản xuất ít collagen hơn, khiến da khô và xuất hiện nếp nhăn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng collagen peptide hoặc chất bổ sung collagen có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách giảm nếp nhăn và khô da.

Trong một nghiên cứu, những phụ nữ bổ sung collagen có chứa 2,5 đến 5 gram collagen trong 8 tuần ít bị khô hơn và độ đàn hồi của da cao hơn đáng kể so với những người không dùng. Thêm vào. Một nghiên cứu khác phát hiện ra rằng uống nước giải khát có bổ sung collagen hàng ngày trong 12 tuần giúp tăng cường độ ẩm cho da và giảm đáng kể độ sâu của nếp nhăn.

Bổ sung collagen có thể kích thích sản xuất các protein khác giúp cải thiện cấu trúc da, chẳng hạn như elastin và fibrillin. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng collagen cũng có thể hỗ trợ ngăn ngừa mụn trứng cá và các tình trạng da khác.

6.2. Thực phẩm bổ sung collagen giảm đau khớp #

Collagen giúp duy trì mô sụn, hỗ trợ bảo vệ khớp. Lượng collagen trong cơ thể giảm dần khi bạn già đi, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa khớp như viêm xương khớp. Bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp và giảm đau khớp nói chung.

Trong một nghiên cứu, 73 vận động viên tiêu thụ 10g collagen mỗi ngày trong 24 tuần đã giảm đáng kể cơn đau khớp khi đi bộ và nghỉ ngơi khi so sánh với nhóm đối chứng. Một nghiên cứu khác cho thấy những người trưởng thành dùng 2g collagen mỗi ngày trong 70 ngày ít bị đau khớp hơn và có khả năng tham gia các hoạt động thể chất tốt hơn so với những người không dùng. Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên bắt đầu với 8 đến 12 gam collagen mỗi ngày nếu bạn muốn bổ sung collagen để giảm đau khớp.

6.3. Thực phẩm bổ sung collagen tốt cho xương #

Collagen là một thành phần quan trọng của xương góp phần tạo nên sức mạnh của chúng. Collagen trong cơ thể dần suy giảm theo tuổi tác, khối lượng xương cũng vậy. Điều này có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương, được đặc trưng bởi mật độ xương thấp và tăng nguy cơ gãy xương. Các chất bổ sung collagen đã được chứng minh trong các nghiên cứu giúp ức chế sự phân hủy xương dẫn đến loãng xương.

Trong một nghiên cứu, những phụ nữ bổ sung canxi cùng với 5g collagen trong 12 tháng có lượng protein trong máu thấp hơn liên quan đến sự phân hủy xương so với những người chỉ bổ sung canxi. Một nghiên cứu khác cho thấy dùng 5g collagen mỗi ngày trong 12 tháng giúp mật độ xương (BMD) tăng 7% so với những người không dùng collagen.

6.4. Thực phẩm bổ sung collagen giúp tăng cơ bắp #

Collagen chiếm từ 1 đến 10% mô cơ. Collagen là cần thiết để giữ cho cơ bắp khỏe mạnh và hoạt động bình thường. Các chất bổ sung collagen đã được chứng minh trong các nghiên cứu giúp tăng khối lượng cơ ở những người bị nhược cơ, mất khối lượng cơ xảy ra theo tuổi tác.

Trong một nghiên cứu, 27 người đàn ông uống 15g collagen và tập thể dục hàng ngày trong 12 tuần đã thấy khối lượng và sức mạnh cơ bắp tăng lên đáng kể. Việc sử dụng collagen có thể kích thích tăng trưởng cơ bắp sau khi tập thể dục bằng cách thúc đẩy quá trình tổng hợp protein cơ bắp như creatine.

6.5. Thực phẩm bổ sung collagen phòng bệnh tim #

Theo các nhà nghiên cứu, bổ sung collagen có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Collagen giúp cấu trúc các động mạch, là những mạch máu vận chuyển máu từ tim đến các phần còn lại của cơ thể. Nếu không có đủ collagen, các động mạch có thể trở nên giòn và yếu. Điều này có thể dẫn đến chứng xơ vữa động mạch, một căn bệnh đặc trưng bởi sự thu hẹp động mạch có thể dẫn đến các cơn đau tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu cho thấy uống 16g collagen mỗi ngày trong 6 tháng giúp giảm độ cứng mạch máu ở 31 người trưởng thành khỏe mạnh. Hơn nữa, mức cholesterol HDL tăng trung bình 6%. Đặc biệt, HDL là một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim, bao gồm xơ vữa động mạch.

6.6. Lợi ích khác của thực phẩm bổ sung collagen #

Mặc dù không có bằng chứng khoa học thuyết phục, bổ sung collagen có thể cung cấp một số lợi ích bổ sung, bao gồm:

• Giảm cân: Bổ sung collagen có thể giúp giảm cân và tăng tốc độ trao đổi chất.
• Tóc và móng tay: Thực phẩm chức năng bổ sung collagen có thể giúp ngăn ngừa tình trạng móng tay dễ gãy và kích thích sự phát triển của tóc và móng tay.
• Sức khỏe não bộ: Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung collagen giúp cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng lo lắng.
• Sức khỏe đường ruột: Một số bác sĩ khuyên nên bổ sung collagen để điều trị tính thấm của ruột, còn được gọi là hội chứng rò rỉ ruột.

Bổ sung collagen là một trong nhiều bí quyết của phụ nữ để có vẻ ngoài trẻ trung và xinh đẹp từ bên trong. Bên cạnh việc bổ sung collagen, bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm giàu collagen như da gà, da heo, thịt bò, cá, nước hầm xương,… Tuy nhiên, bạn nên tránh sử dụng quá nhiều để hạn chế một số tác dụng phụ cho hệ tiêu hóa như ợ chua, khó tiêu.

Mặc dù bổ sung collagen có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chúng không phải là phương thuốc thần kỳ để đảo ngược quá trình lão hóa. Do đó, hãy kết hợp nó với một lối sống lành mạnh để giữ cho cơ thể bạn luôn tràn đầy năng lượng ở mọi lứa tuổi!